Портал Дошкольного Образования Чеченской Республики

Информация о проведении осенней ярмарки

17.09.2026

Наш детский сад на один день превратился в колоритный кавказский дворик благодаря грандиозной осенней ярмарке «Национальные блюда и традиции Северного Кавказа». Изюминкой праздника стала предварительная жеребьевка: каждой группе досталась определенная республика, культуру которой родители и воспитатели должны были представить. Родители приняли самое активное участие в организации, проявив невероятную фантазию в тематическом оформлении своих локаций и приготовлении блюд. Территорию сада украсили с настоящим размахом: повсюду были развешаны элементы кавказского декора, ковры с традиционными орнаментами, национальные костюмы и предметы быта. Стенды групп пестрели яркими плакатами, фотографиями величественных гор и старинных башен, создавая полное ощущение путешествия на Кавказ.

Столы огромного количества и разнообразия национальных блюд, ️приготовленных заботливыми руками мам:

Ингушские ольг (традиционные лепешки) и сытный дулх-халтам (мясо с галушками);

Дагестанские чуду с начинками из зелени, творога, картофеля и мяса;Чеченские хингалш с тыквой и нежные чепалгаш;

Карачаевские хычины и сытный кабардинский шашлык;

Кавказские сладости, домашний халвай, сухофрукты, ароматный чай на горных травах и компоты.

Родители не просто приготовили еду, но и творчески подошли к ее подаче. Многие встречали гостей в роскошных национальных костюмах, радушно приглашали к столам, рассказывали истории каждого блюда и делились секретами кавказского гостеприимства. В тени деревьев множество разных оформлений каждой республики. Кульминацией праздника стали зажигательные танцы. Под звуки динамичной лезгинки дети наполняли сад смехом и весельем. Мы от всего сердца благодарим наших замечательных родителей за колоссальный труд, фантазию и душевное тепло. Благодаря вам этот праздник стал одним из самых ярких и вкусных событий года!